三浦 自家製小麦の地ビール「mitsumugi wheat beer」

おいしいデータ#004
三浦 自家製小麦の地ビール「mitsumugi wheat beer」
充麦ビール00

三浦パン屋 充麦

三浦の代表的なパン屋さんのひとつ「充麦 みつむぎ」。充麦さんは三浦市内の畑で小麦を育てており、作られるパンは全て自家栽培した小麦が使われています。ここは134号線沿いにあり、地元の方はもちろん、休日に自転車で三浦半島に遊びにくる方々にも大人気で、常連さんが多いです。

さて、今日ご紹介するのは、パンではなく充麦オリジナルビール「mitsumugi wheat beer」です!もちろん、このビールも自家製小麦で作られています。この「充麦 wheat beer」は、逗子のヨロッコビールさんとの地産地飲プロジェクト商品で、原料作りから醸造まで、すべて三浦半島産の「100% 地ビール」です。 

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充麦オーナーの蔭山充洋さんは「今回の充麦wheatの最大の特徴は、麦の優しい旨味と小麦ビール独特のとろみを感じる芳醇な味わい。」とのこと。丹精こもった、三浦産”自家栽培小麦”のオリジナル地ビール。三浦ファンなら、いや、そうでなくても、これはゼッタイ飲んでみたいですね!

また「mitsumugi wheat beer」はナツメグカフェ(三浦海岸)と雀家 suzumeya(三崎港)でも提供しており、どちらのカフェも三浦半島の海を眺めながら飲めますよ♪ 

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今の時期ならクリスマスシーズン限定の『シュトーレン』も販売されています。パーティーや贈り物にも喜ばれそうですね。「充麦 wheat beer」とご一緒にいかがですか♪人気なのでお早めに! 

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そしてーー。
充麦さんでは、不定期で、麦畑で”麦踏み”や”草取り”のお手伝いを募集していることがあります。以前、MFCスタッフも麦踏みのお手伝いを体験しました。自分が踏んでコシを付けた麦がパンやビールになった時は、おいしさも喜びも倍増ですヨ。※詳細は充麦さんのHPをチェックしてみて下さい。 

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mitumugi_shop
◆三浦パン屋 充麦◆
 
住  所:〒238-0113 神奈川県三浦市初声町入江54−2
営業時間:7:00~17:00 ※売切れ次第、終了
定 休 日:火曜日、水曜日
電  話:046-854-5532
U R L:http://mitsumugi.web.fc2.com
   

 

 

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